La Fusión Restaurante

La Fusión Restaurante és un establiment situat al costat del Mediterrani, a la platja de La Mata. La seua cuina fusiona sabors mediterranis i japonesos, amb una carta pensada per a gaudir tant al seu ampli saló d’estil japonés com a la seua terrassa davant de la mar.

Destaca per la seua varietat de sushi, carns madurades a la brasa, entrants mediterranis i japonesos, postres casolanes i una cuidada oferta de cocteleria creativa. El restaurant disposa, a més, d’una barra de sushi amb showcooking, que aporta una experiència gastronòmica diferent i atractiva.